雪の浦手造りハム

「雪の浦手造りハム」は長崎県西彼杵郡（にしそのぎぐん）長与町にある小さなハム屋です。1993年の開業以来、ドイツの伝統製法にこだわり、「おいしくて、安全」をモットーに家族でひとつひとつ心を込めて手造りしています。 素材の美味しさを活かすため、また安全のためにも添加物はできるかぎり「加えない」か「必要最低限」に。じっくり時間をかけて素材のうまみを凝縮した、手造りならではの味です。 食いしんぼうの家族が造るハムやソーセージを、お客様にも喜んでいただけたら…。それが私たちのしあわせです。